――自炊からはじまる「ケア」の話

山口祐加　星野概念(対話に参加) 著
四六判並製　360頁　定価：1,870円（本体1,700円）
978-4-7949-7378-8 C0095 〔2023年8月〕
「自分のために作る料理」が、様々な悩みを解きほぐす。「自分で料理して食べる」ことの実践法と、その「効用」を伝える、自炊をしながら健やかに暮らしたい人を応援する実践・料理ドキュメンタリー。